• Ramazan Pidesi

  • Sebat Ekmeği
Bemtat Ekmek Karışımları PDF Yazdır e-Posta
Pazartesi, 31 Mart 2014 18:56

bemtat-logoMerhaba sevgili dostlar, Bemtat marka ekmek karışımları ile hazırlamaya başladığım sayfalar oluşmaya başladı, youtube ve vimeo sitelerine uploadları bitmek üzere, iki adet ekmeğin sayfaları hazır. Aşağıdaki linklere tıklayarak inceleyebilirsiniz. Youtube daki yasak kalkıncaya kadar vimeo da izlenebilir, yasak kalkınca youtube da HD olarak izleyebilirsiniz. Hatta konu altına youtube linklerinide atıyorum, yurtdışındakiler izleyebilir.

 

Konu: Geleneksel Ekmek Toz Karışımı

https://www.youtube.com/watch?v=7Nc2nM9DOoc

 

Konu:Çavdar Ekmeği Toz Karışımı

https://www.youtube.com/watch?v=bz28dgDzn4o

 

 

cavdar-buyukgeleneksel.buyukitalyan-ekmek-buyukkarisik-buyukmisir-ekmek-buyuktam-buyuk

 
Teşekkürler Dostlar PDF Yazdır e-Posta
kitalar

Uzun bir aradan sonra site istatistiklerini inceledim ve ne büyük bir aile olduğumuzu gördüm :) tamam tamam hoşumada gitti aslında :)

Dünyanın 6 kıtasından 116 ülkeden ziyaretçilerimiz olmuş. Hoşgelmişler sefalar getirmişler. Herbirinizi teker teker selamlar, ilginiz için çok teşekkür ederim.

 
Sinbo Ekmek Tarifleri Kitabı PDF Yazdır e-Posta

Sinbo Ekmek Tarifleri KitabıSinbo Ekmek Yapma Makineleri ile hazırlanabilecek tarifleri bulabileceğiniz resimli ve açıklamalı yemek kitabına burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alıntı: Sinbo web sitesi link

 
Dünya'da Tek, Moulinex Home Bread 1kg Ekmek Yapma Makinası Kullanım Kılavuzu ve Tarif Kitapçığı Türkçe PDF Yazdır e-Posta

cea-mai-buna-masina-de-paine-moulinex-ow2000Bir ziyaretçimizin isteği üzerine araştırmaya başladım, farkettimki kendi uluslararası tüm siteleri dahil hiçbir yerde kullanım kitapçığı Türkçe olarak yok, bırakın Türkiye distrübütörü Tefal de dahi yok.

Araştırdım ve buldum. :) Arada ispanyolca ve çekçe bile öğrenmeye başladım :) Neyse işte aşağıdaki linkler hem Türkçe hem ingilizce hemde full kitapçık ekte. Eşiniz dostunuza tanıdık tanımadık herkese gönderin, indirin, saklayın, güle güle kullanın.

Moulinex Home Bread 1kg Kullanım Kılavuzu ve Tarif Kitapçığı Türkçe (pdf) indir

Moulinex Home Bread 1kg Kullanım Kılavuzu ve Tarif Kitapçığı İngilizce (pdf) indir

Moulinex Home Bread 1kg Kullanım Kılavuzu ve Tarif Kitapçığı Tüm Diller (pdf) indir

Moulinex Home Bread 1kg Kullanım Tarif Kitapçığı İngilizce (pdf) indir

 

AYRICA MOULINEX HOMEBREAD XXL İÇİN TÜRKÇE KULLANIM KILAVUZU

Moulinex Home Bread XXL Kullanım Kılavuzu Türkçe (pdf) indir.

 
Tuğba Hanım'ın Poğaça Tarifi PDF Yazdır e-Posta

t-kMerhaba. Ben Tuğba sitenize üye şanslı insanlardan biriyim. Size maıl atmamın nedeni bugün ekmek yapma makinamda poğaça hamuru yapmayı denemem oldu. Sizinle paylaşmak ve hemen siteye eklemek istedım fakat  nereye ekleyeceğimi bilemedim. Birkaç tanede fotoğraf çektim. İstersenız yayınlayabilirsiniz. Ben tarifinide yazayım. Valla ekmek yapma makinası güzel birşeymiş. İnsanın uğraştıkça ugraşası geliyor :) hemen paylaşmak istiyor, hobi oldu valla:)) ben evde kendi yaptığım kolay poğaçanın tarifini yapıyım dedim. Deneme amaçlı yine. Acemi şansımıdır bilmem tutturdum valla. Çok güzel oldu puf puf, pastahane poğaçası gibi oldu desem yeridir... neyse hemen tarifini veriyim..  

 
Kek Tarifleri PDF Yazdır e-Posta

kekMerhaba sevgili dostlar, Moulinex'in ekmek yapma kitapçığında bulunan 4 adet kek tarifini sizinle paylaşıyorum. Şunu belirteyim bu tarifleri denemedim ama sizler deneyip deneyimlerinizi yazarsanız sevinirim.

 

http://www.ekmektarifleri.com/images/pdf/Kek-Tarifleri.pdf 

 
Ruşeym İlaveli Ekmek Tarifi PDF Yazdır e-Posta

ruseymSöke Un'un Ekmek Unu Karışımlarından "Ruşeym Katkılı Ekmek Unu" ile ekmek yapacağız. Yine iki ayrı makinada aynı ölçülerle aynı ekmeği yapacağız. Yapımı kolay ama ben biraz ilaveler yaptım, hadi başlayalım.

 
Kurabiye Tarifi PDF Yazdır e-Posta
kurabiye-kMerhaba, bugün ekmek değil ama yine hamur işi bir tarif ile karşınızdayım. Dr. Oetker ürünlerinden Yılbaşı Kurabiyesi paketi ile yaptığım kurabiye tarifi. Genelde paket ürünleri pek güzel olmaz ama bu kurabiye gerçekten enfes. Üzerini süslemek için yine aynı markanın ürünlerini kullandım ve emin olun pastane den satın alacağınız kurabiyelerden kat kat güzel olacak. Hadi başlayalım.
 
Beyaz Un ve Tam Buğday Unu Karışımı Ekmek PDF Yazdır e-Posta

ekmek5İşte size süper lezzetli bir tarif, tamamen kendimce uydurmam oldu ama sonu çok güzel, Ekmek yapma makinalarında tam buğday unu ile ekmek yaparken kalan az miktarda unu geleneksel ekmek unu karışımına karıştırdım üzerinede beyaz un ilave ettim, merak içinde bekledim nasıl olacak diye, beğenirsem yayınlayacak beğenmezsem hiç yokmuş gibi davranacaktım Laughing Sizlere tavsiye kağıt kalemi hazırlayın ve mutlaka bunu not edip ilk uygun zamanınızda deneyin.

Gelelim tarifimize.

 
Moulinex XXL Home Bread ve Philips Ekmek Yapma Makinası ile Tam Buğday Unu Ekmeği Tarifi PDF Yazdır e-Posta

tab-bugdayMerhaba sevgili dostlar, yine yine garanti tarifler ile karşınızdayım. Smile hobi diyerek başladım ama ufaktan kalfa oluyorum sanırım. Sealed Bugün 3 ekmek yaptım ve size onları anlatacağım. İlki Moulinex XXL Home Bread Ekmek Yapma Makinam ile yaptığım Tam Buğday Unu kullandığım ekmek tarifim. Diğeri Philips Ekmek Yapma Makinam ile yaptığım Tam Buğday Unu kullandığım ekmek tarifim. Bu arada şu anda yeni pişen bu ekmeği üzerine sürdüğüm reçel ile yiyorum, gerçekten nefis olmuş. Neyse Tarifimize geçelim hadi. Laughing

 
Ekmek Yapımı - İngilizce PDF Yazdır e-Posta

Ekmek YapımıUzun zaman önce indirdiğim ama daha bugün izlediğim bir video, Orjinal adı: Culinary Institute of America: The Basic Steps of Baking Bread Dailymotion'a upload ettim, merak edenler izlesin, ben beğendim, ah birde anlasam :) Söylenenleri anlayan varsa kısaca bir anlatırsa sevinirim.

Video içeride hadi buyrun Devamını okuyun.

 
Bagel Ekmeği PDF Yazdır e-Posta

bagelMerhaba sevgili dostlar, bugünkü tarifimiz bagel ekmeği, görüntüsü açma dediğimiz poğaçaya benzese de aslında bu bir ekmek. Üzeri değişik şekillerde süslenebildiği gibi sade olarak da tüketilir. Aslen bir Türk ekmeğidir, avrupaya seferler esnasında avrupada bu basit ve lezzetli ekmeği tanımıştır. Aslında gayet doyurucu bir ekmektir ve bir tanesi sizi doyurur. Pek çok tarifi de olsa benim burada vereceğim tarif, sanırım en garantisi, neden? çünkü az önce ikisini yedim. :)

Hadi hemen tarife geçelim.

 

 
Ramazan Pidesi Tarifi PDF Yazdır e-Posta

pideYeniden merhaba, bir süredir site ile ilgilenemedim. yeni ev aldım ve onun dekorasyonu ile uğraşıyordum. Bugünkü tarifimiz Ramazan Pidesi Tarifi, biraz geç oldu farkındayım ama Ramazandan sonrada kim pide yemek istemezki, bu lezzeti istediğimiz zamanlarda da tadabilmeliyiz diye düşünüyorum. Tarifimiz kolay bir tarif ve kısa yoldan ramazan pidesi yapıyoruz.

 

 
Hallah (Challah) (Sebt) Ekmeği PDF Yazdır e-Posta

sebtMerhaba sevgili dostlar, bu yazıyı yazarken az önce pişirdiğim Sebt (Hallah) ekmeğini yiyorum ve inanılmaz güzel olmuş, garantili bir tarifim daha geliyor işte Laughing

Görünümü, tadı, ağızda bıraktığı lezzeti ile pazar sabahları için yenilebilecek muhteşem bir lezzet.

Aşağıdaki tarifi aynen uygularsanız sizde bu lezzete erişebilirsiniz. Yapımı çok kolay ama sonrası ise harika.

Hadi hemen başlayalım,

 
Köy Ekmeği Unu Karışımı PDF Yazdır e-Posta

soke1Merhaba sevgili dostlar, bugün 3 tane tarif yayınlayacağım. Bunlardan ilki ve ikincisi aslında aynı, nasıl dediğinizi duyar gibiyim. Söke Un firmasının satışa sunduğu Köy ekmeği unu karışımı ile iki adet ekmek yapma makinasında ekmek yapacağız. Makinalarımızın biri Philips HD9020 Diğeri ise Moulinex XXL Home Bread.

Öncelikle şunu belirtmeliyim, Philips Türkiye büyük bir incelikle bu makinayı bize hediye etti, kendilerine teşekkür ederiz. İlk izlenimlerim görüntüsü çok hoş bir makine. Kullanım kitapçığı gayet kolay anlaşılır ve yeterli. Türkçe unutulmamış ve menü isimleri için türkçe sticker hazır geliyor. Pişirme haznesi içindeki karıştırıcının ekmeği çıkarırken ekmeğin içinde kalmaması bende büyük bir şaşkınlık ve sevinç yarattı :)

Tarifimize dönecek olursak.

 

 
Ekmek Yapma Makinasında Tost Ekmeği Yapalım PDF Yazdır e-Posta

tostMerhaba sevgili dostlar, geçen hafta işlerim sebebi nedeniyle tarifi yetiştiremedim ama bugün kendimi affettireceğim. Embarassed Bugün tek ekmek iki tarif vereceğim. Şu an okuduğunuz sayfada Ekmek yapma makinasında tost ekmeği yapımını anlatacağım. Hadi hemen başlayalım.

 
Francala Ekmek Tarifi PDF Yazdır e-Posta

francalaYeni bir tarif ile merhaba, bugün evimizde francala ekmek yapımını anlatacağım. yumuşak dokusu ve kabuğu ile her öğün yenilebilecek ama özellikle kahvaltılarda sıcakken tereyağı ile harika uyum gösterip mükemmel bir lezzete dönüşen ekmeğimiz için malzemelerimiz şunlar.

Malzemeler

  • 500 gr un (3,5 bardak un)
  • 1 yemek kaşığı çeşer
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı instant kuru maya
  • 150 ml (3/4 bardak) süt Not: oda sıcaklığında
  • 200 ml (1 bardak) su Not: oda sıcaklığında
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
 
Fırında Tost Ekmeği Yapalım PDF Yazdır e-Posta

tost2Şimdi size evinizde çok rahat yapabileceğiniz garantili bir ekmek tarifi, Tost ekmeği yapıyoruz. İnanın mükemmel oluyor Laughing

Sizde de ekmek yaparken bir mutluluk oluyormu bilmem ama ben çok mutlu oluyorum, hamurla oynamak müthiş bişey, neyse lafı uzatmadan tarife girelim.

 
Pastırmalı Düğün Çöreği PDF Yazdır e-Posta

DSCF08856 Kişilik Tarifimizde Malzemelerimiz

 1 paket Yuva 11g instant kuru maya

  • 500 gr Söke marka un
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı şeker
  • 5 çorba kaşığı tereyağ
  • 6 dilim pastırma
 
Tam Buğday Unu Karışımından Ekmek Yapımı PDF Yazdır e-Posta

DSCF0898Herhalde bugüne kadarki en kolay ekmek yapımını anlatacağım Laughing

 

Malzemeler

1. Bir paket SÖKE TAM BUĞDAY UNU KARIŞIMI

2. 320 ml Su

 

Son Eklenen Videolar

Çiftlik Somunu Tarifi
Sandviç Ekmeği Tarifi
Geleneksel Baget Ekmeği Tarifi
Pizza Hamuru Yapımı

Yorumlara Resim Eklemek

yorum

Şımartan Tatlar - EKMEKLER

Pakmaya'nın Desteği ile Ekmek Tarifleri Kitabı Resme Tıklayın indirme sayfasına gidin.

ekmek-kitabi

Ekmek Konulu Yabancı Yayınlar

Ekmek Konulu Yabancı Yayınlar

Başarılı Ekmek Yapımı

ipucu

Ekmek Yapımında Kullanılan Malzemeler

ekmek-yapiminda-kullanilan

Destek Verenler

Yuva Maya Söke Un
Philips En İyi Tarif Blogları
Yorumlarınızı Bekliyoruz

Siteden Son Yorumlar

  • Ramazan Pidesi Tarifi
    Gerçekten çok güzel bir tarif. Şuan yogurdum ve sabırsızlıkl...
    07.07.14 14:33
    Yorumu yazan Mert
  • Arçelik K-2715
    ekmek yapma makınasını ılk defa kullanıyorum ama fişe taktım...
    05.07.14 10:14
    Yorumu yazan dilek
  • Arçelik K-2715
    arkadaşlar; ben yıllardır arçelik ekmek makinesi kullanıyoru...
    04.07.14 08:11
    Yorumu yazan aylin
  • Ramazan Pidesi Tarifi
    Türkan Hanım'a katılıyorum ben de. 5 bardak kadar olmasa da ...
    29.06.14 14:37
    Yorumu yazan Cansu
  • Essenso ekmek Yapma Makinası
    Ürün kodu: 1500200003 olan Essenso Ekmek Yapma Makinasının k...
    31.05.14 15:49
    Yorumu yazan Turan DAL

Katkılı Ekmekler

Ciabatta Ciabatta (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Bu geleneksel İtalyan ekmeği adını yassı, oval biçiminden alıyor. Ciabatta İtalyanca'da terlik anlamınageliyor. Hafifbir tada sahip olan bu ekmek karamelize yumuşak kabuğu lle de oldukça lezzetli ! Tercihe göre sıcak veya soğuk olarak yenebllen...
Omega 3 Ekmeği Omega 3 Ekmeği (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Siyah keten tohumu ve kolza yağı içeren bu somunda doğal olarak omega 3 bulunur ve dolayısıyla yağ asidi ihtiyacımızın bir kısmını karşılar. MALZEMELER Su 230 ml Dogal yoğurt 185 gr Zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı Şeker 3...
Haşhaşlı Ekmek Haşhaşlı Ekmek (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Yağ yönünden zengin bir bitki olan haşhaşın 100 gramında 45 gram yağ vardır. Ancak, kalp ve damar sağlığı için önemli olan üç çeşit yağ asidini bünyesinde barındırması bakımdan oldukça sağlıklıdır.Kalsiyum, demir, çinko, magnezyum yönünden de z...
Hollanda Ekmeği Hollanda Ekmeği (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Tüm dünyada leziz peynirieriyle anılan Hollanda'nındil peyniriyle hazırlanan ekmeği geleneksel Türk damak tadına da çok uygun. MALZEMELER Su 375 ml. (oda sıcaklığında) Tuz 2 tatlı kaşığı Beyaz Un 375 gr. Çavdar Unu 11...
Sportif Ekmek Sportif Ekmek (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Enerji deposu olan bu ekmek, özellikle spor yapanların ve yüksel fiziksel performans gerektiren işlerde çalışanların sofralarından eksik etmemeleri gereken bir besin kaynağı.                 &nbs...
Briyoş Ekmeği Briyoş Ekmeği (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Meşhur Fransa ekmegi olan BriyoŞ, bir dönem Fransa sarayında en çoktüketilen beyaz ekmek iken, bugün Fransa yemeklerini tamamlayan bir lezzet. MALZEMELER Süt 80 ml. Yumurta 4 adet Tereyağı 200 gr. Tuz 24 gr. (2 tatlı ...
Pide Nasıl Yapılır? Pide Nasıl Yapılır? (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir)Sizde kendi evinizde lezzetli pideler yapabilirsiniz! Artık fırınların önünden geçerken kokusunu içinize çekip, sıcak sıcak evinize götürmek için kuyruklarda beklediğiniz pideyi kendi evinizde, sevdikleriniz için sizde hazırlayabilirsiniz. Pi...
Jambon ve Zeytinli Ekmek Jambon ve Zeytinli Ekmek MALZEMELER(2 adet ekmek)Hamur:• 1 paket Yuva 42g Yaş Maya veya 1 paket Yuva 11g Instant Maya • 4.5 su bardağı un (500 g) • 1.5 su bardağı su (300 g)• 1/2 kahve fincanı zeytinyağı (25 g) • 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)Garnitür:• 1 kahve fincanı zeytinyağı (50 g)• 1 fincan susam / haşhaş / çörekotu • 1/2 ...
Ayranlı Naneli Ekmek Ayranlı Naneli Ekmek MALZEMELER (6 KİŞİLİK)Hamur:• 1 paket Yuva 11g Instant Kuru Maya • 4.5 su bardağı un (500 g) • 1 yemek kaşığı tereyağı (20 g)• 1 çorba kaşığı şeker (20 g)• 3 tutam tuz • 1.5 su bardağı ayran (320 g)• 2 çorba kaşığı kuru nane HAZIRLANIŞIUn, ayran, tuz, maya, şeker ve nane yoğrulur. Son olarak tereyağ...
Kıymalı Ekmek Kıymalı Ekmek MALZEMELER(6 KİŞİLİK)Hamur:• 1 çorba kaşığı Yuva 100g Aktif Kuru Maya• 1.5 su bardağı su(255 g)• 1 çay kaşığı tuz (5 g)• ½ çay kaşığı toz şeker• 1 çorba kaşığı sıvı yağ(10 g)• 4.5 su bardağı un (500 g )İç Malzeme:• 2 çorba kaşığı sıvı yağ(20 g)• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık (50 g)• 2 adet kuru soğ...
Cevizli Üzümlü Ekmek Cevizli Üzümlü Ekmek MALZEMELER(6 KİŞİLİK)• 1.5 çorba kaşığı Yuva 100g Aktif Kuru Maya • 4 su bardağı un (450 g)• 2 çay bardağı su (200 g)• 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)• 1 adet yumurta • 1/2 su bardağı kuru üzüm (60 g)• Tepeleme 1 su bardağı dövülmüş ceviz (120 g)HAZIRLANIŞI2 çay bardağı (37°C) suda Yuva Aktif mayanızı eri...
Zeytinli Ekmek Zeytinli Ekmek MALZEMELER(4 KİŞİLİK)Hamur:• 1 paket Yuva 42g Yaş Maya veya 1 paket Yuva 11g Instant Kuru Maya • 4.5 su bardağı un (500 g) • 1,5 su bardağı su (255 g) • 1/2 kahve fincanı zeytinyağı (30 g) • 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)• 1/2 yemek kaşığı toz şeker (10 g) • 1 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin (100 g)H...
Pastırmalı Düğün Çöreği Pastırmalı Düğün Çöreği 6 Kişilik Tarifimizde Malzemelerimiz  1 paket Yuva 11g instant kuru maya 500 gr Söke marka un 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı şeker 5 çorba kaşığı tereyağ 6 dilim pastırma
Tam Buğday Unu Karışımından Ekmek Yapımı Tam Buğday Unu Karışımından Ekmek Yapımı Herhalde bugüne kadarki en kolay ekmek yapımını anlatacağım.   Malzemeler 1. Bir paket SÖKE TAM BUĞDAY UNU KARIŞIMI 2. 320 ml Su
Ekmek Yapma Makinasında Tost Ekmeği Yapalım Ekmek Yapma Makinasında Tost Ekmeği Yapalım Merhaba sevgili dostlar, geçen hafta işlerim sebebi nedeniyle tarifi yetiştiremedim ama bugün kendimi affettireceğim. Bugün tek ekmek iki tarif vereceğim. Şu an okuduğunuz sayfada Ekmek yapma makinasında tost ekmeği yapımını anlatacağım. Hadi hemen başlayalım.
Fırında Tost Ekmeği Yapalım Fırında Tost Ekmeği Yapalım Şimdi size evinizde çok rahat yapabileceğiniz garantili bir ekmek tarifi, Tost ekmeği yapıyoruz. İnanın mükemmel oluyor. Sizde de ekmek yaparken bir mutluluk oluyormu bilmem ama ben çok mutlu oluyorum, hamurla oynamak müthiş bişey, neyse lafı uzatmadan tarife girelim.  
Francala Ekmek Tarifi Francala Ekmek Tarifi Yeni bir tarif ile merhaba, bugün evimizde francala ekmek yapımını anlatacağım. yumuşak dokusu ve kabuğu ile her öğün yenilebilecek ama özellikle kahvaltılarda sıcakken tereyağı ile harika uyum gösterip mükemmel bir lezzete dönüşen ekmeğimiz için malzemelerimiz şunlar. Malzemeler 500 gr un (3,5 ...

Anket

Kullandığınız EYM Markası

Bemtat Ekmek Karışımları

italyan-ekmek-buyukİtalyan Ekmeği

misir-ekmek-buyukMısır Ekmeği

geleneksel.buyukGeleneksel Ekmek

karisik-buyukKarışık Tahıllı Ekmek

tam-buyukTam Buğday Ekmeği

cavdar-buyukÇavdar Ekmeği