Pide Nasıl Yapılır? PDF Yazdır e-Posta
Tarifçi tarafından yazıldı.   

001(1)(Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir)

Sizde kendi evinizde lezzetli pideler yapabilirsiniz!

Artık fırınların önünden geçerken kokusunu içinize çekip, sıcak sıcak evinize götürmek için kuyruklarda beklediğiniz pideyi kendi evinizde, sevdikleriniz için sizde hazırlayabilirsiniz.

Pide Malzemeleri:

Su: 150 ml.
Tuz: 1/2 çay kaşığı
Un: 250 gr.
Kuru Maya: 1 çay kaşığı

Bulama Malzemeleri:

Soğuk su: 1/4 kap
Un: 1/4 kap
Çok sıcak su 1/2 kap
Yumurta 1 adet

Hamurun hazırlanışı:

002(1)

Su, tuz, un ve mayayı pişirme haznesine koyun. Pide programını seçin. "Başlama-durma" düğmesine basın.

Pidelere şekil verilmesi:

Hamurun elinize yapışmasını önlemek için ellerinizi ve çalışma tezgahınızı hafifçe unlayın ve hamuru dikkatlice pişirme haznesinden alın.

Hamurla bir top yapın ve bir bıçak yardımıyla 2 adet eşit büyüklükte hamur elde edin.

 

 

 

 

Hamurun bir parçasını bekletmek üzere bir bez ile örtün.

003(1)

Diğer hamur parçasını yine 2 eşit parçaya bölerek üzerlerinde çalışmaya balayın.

004(1)

Hamura elinizle şekil verdikten sonra yapışmaz kaplama tepsilerin her birinin üzerine 1 adet pide koyun ve 5-10 dakika hamurun daha iyi mayalanması için bekletin.

Pidenizin güzelce kızarması için üstüne yumurta sarısı sürün.

Daha az kızarmış pideler isterseniz yumurta yerine su ve un karışımı olan bulamacı hazırlayarak fırça yardımıyla hamurun üzerine sürün.

005

 Parmaklarınızın ucuyla derin "tırnak" izleri yapabilir veya kesici alet yardımıyla hamurların üstüne dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.

Dilerseniz çörekotu veya susam ilave edebilirsiniz.

Pişirme tepsilerini pişirme ızgarasına yerleştirerek ızgarayı makinenin pişirme haznesine yerleştirin.

006(1)

Yoğurma haznesi pişirme aşamasında kullanılmamaktadır, pişirme ızgarasını doğrudan makinenin içine yerleştirin.

Pişirmenin başlaması için kapağı kapatarak "Başlama-durma" düğmesine basın.

Sinyal sesini duyduğunuzda pişirme ızgarasını dikkatlice makineden çıkartın, çok sıcak olacaktır. Pideleri tepsilerin üzerinden alın ve tepsileri soğumaya bırakın. Makinenin kapağını soğuması ve bir sonraki pişirmeye hazırlanması için açık bırakın.

Kalan hamuru tekrar 2 eşit parçaya bölerek elinizle şekillendirin, soğumuş olan pişirme tepsilerine yerleştirerek tekrar pişirme haznesine koyun. Kapağı kapatarak yine "Başlama-durma" düğmesine basın, pişirme otomatik olarak başlayacaktır.

Sinyal sesini duyduğunuzda pideleriniz hazırdır.

 

Tariflerini bizimle paylaştığı için Yuva Maya Teşekkür ederiz.

 

Yorumlar  

 
+1 # ben de yapmak istiyorumayşe 01-08-2011 16:47
Bende pide yapmak istiyorum fakat benim ekmek makimam da pide hazneleri yok
Pideleri nasıl pişirebilirim.
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # Pide tarifimiz eklendi.Ekmek Tarifleri 27-08-2011 14:15
Fırında pide tarifimiz eklendi. Deneyip bize yorumunuzu yazarmısınız.
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile