Haşhaşlı Ekmek PDF Yazdır e-Posta
Tarifçi tarafından yazıldı.   

hashasli-ekmek(Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir)

Yağ yönünden zengin bir bitki olan haşhaşın 100 gramında 45 gram yağ vardır. Ancak, kalp ve damar sağlığı için önemli olan üç çeşit yağ asidini bünyesinde barındırması bakımdan oldukça sağlıklıdır.Kalsiyum, demir, çinko, magnezyum yönünden de zengin olan haşhaş adeta bir enerji deposudur.

MALZEMELER

 Su 320 ml. (oda sıcaklığında)
 Sıvı yağ 50 ml.
 Tuz 2,5 tatlı kaşığı
 Şeker 1 tatlı kaşığı (2 gr.)
 Un 525 gr.
 Siyah haşhaş ezmesi 40 gr.
 İç ceviz (ufalanmış) 50 gr.
 Kuru maya 1/3 yemek kaşığı (0,75 büyük ölçek)

 

HAZIRLANIŞI

Su ve sıvı yağı sırasıyla pişirme haznesine koyun.

Ardından bu karışıma tuz ve şekeri ekleyin. Unun yarısını koyup haşhaş ezmesi ve cevizleri ilave edin. Son olarak unun kalan yarısını ve kuru mayayı katın.

2 numaralı pişirme programını (Fransız ekmeği), 3 numaralı kızartma seviyesini ve 1000 gr. ayarını seçin. "Başlama-durma" düğmesine basın.

Sinyal sesini duyduğunuzda isteğe bağlı olarak üstüne ekstra haşhaş serpebilirsiniz.

Programın bitiminde makineyi açıp pişirme haznesini dışarı çıkartın ve ekmeği hazneden alın.

 

Tariflerini bizimle paylaştığı için Yuva Maya Teşekkür ederiz.

 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile