• Ramazan Pidesi

  • Sebat Ekmeği
Hallah (Challah) (Sebt) Ekmeği PDF Yazdır e-Posta

sebtMerhaba sevgili dostlar, bu yazıyı yazarken az önce pişirdiğim Sebt (Hallah) ekmeğini yiyorum ve inanılmaz güzel olmuş, garantili bir tarifim daha geliyor işte Laughing

Görünümü, tadı, ağızda bıraktığı lezzeti ile pazar sabahları için yenilebilecek muhteşem bir lezzet.

Aşağıdaki tarifi aynen uygularsanız sizde bu lezzete erişebilirsiniz. Yapımı çok kolay ama sonrası ise harika.

Hadi hemen başlayalım,

 

Malzemelerimiz

1. Bir paket instant kuru maya

2. 5 su bardağı hatta 6 su bardağı un. (videolu tarifte 400 gr demiştim ama yetmiyor, en az 600 gr un lazım)

3. 1 tatlı kaşığı tuz

4. 1 çay kaşığı şeker

5. Yarım çay bardağı bal

6. 2 yemek kaşığı ayçiöek yağı

7. 3 yumurta

8. 1,5 su bardağı (300 ml) ılık su

 

Üzeri için

1. Bir yumurta sarısı

2. Susam

 

Hazırlanışı

- Un, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kaba döküp karıştırın

- Yağ, bal, yumurtaları ve suyu ekleyip yoğurun

- Elinizde yapışma oluyorsa un ilavesi yapın mutlaka

- Yoğurup top haline getirdiğiniz hamuru kaba koyup üzerini nemli bir bezle örtün

- 1 saat mayalanmasını bejleyin

- Bekleyen hamuru tezgaha alıp tekrar yoğurun ve 6 parçaya ayırın

- Her parçayı 30-35cm olacak kadar uzatarak şerit halina getirin.

- Üçerli iki grup halinde saç örgüsü şeklinde örerek uçlarını birleştirin

- Tekrar üzerini nemli bezle örtüp 40 dakika kadar daha mayalanmasını bekleyin

- 40 dakika sonra üzerini açın yumurta sarısı sürüp susam serpin

- 190 derecede ısınmış fırında orta göze koyup üzerleri kızarana kadar pişirin.

- Ilık servis yapın, çayı unutmayın Laughing lütfen bu tarifi yaptıktan sonra aşağıya yorumlarınızı yazın.

 

Videolu Anlatım

Dim lights Embed Embed this video on your site

 

Resimler

 

Yorumlar  

 
+9 # denedimece 06-12-2011 19:34
:lol: denedim ve muhteşem bir sonuç aldım, harikasınız :))))
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+6 # Teşekkür ederim.Ekmek Tarifleri 06-12-2011 19:38
Yorumunuza çok sevindim. Afiyet olsun. Tadı çok güzeldir. Hafta sonuda bende mi yapsam ne :)
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+7 # mıs kokulu sıcacıkmeryem 08-02-2012 13:17
denedım ve hep yapcam ekmekte lezzet budur bence sızzde deneyın bence ekmek makınasına ne gerek al sana mıs gıbıekmek
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+6 # süper olduözgül 10-02-2012 09:55
arkadaşlar tarifi kesinlikle tavsiye ediyorum. yalnız ben tarifteki yağ miktarını 1 su bard. 2 parmak eksik koydum. püf noktası hamurun 1 saat mayalanma süresi bence. bu tarifi okumuşsanız başka yere hiç bakmayın derim. kolay gelsin şimdiden.
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # Resimleride yollasanız,Ekmek Tarifleri 12-02-2012 01:20
Yaptığınız ekmeklerin resimlerini yollayın ve buradan yayınlayalım. bu sayfanın altında adınızla yayınlayayım. bence çok hoş olur. bir dahaki sefere bekliyorum :)ekmektarifler
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+2 # merhabaelif 28-02-2012 14:34
bu tarifi ekmek yapma makinasında yapsam olurmu? çalışıyorum. hemen cevap verirseniz sevinirim. eve gidince denemek istiyorum
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
0 # Bence olur.Ekmek Tarifleri 29-02-2012 08:09
Ekmek yapma makinasına tüm malzemeleri koyup kıtırlığı 3. konumda normal ekmek olarak pişirin. Bizimle paylaşırsanız sevinirim.
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # bi sorum olacakkksaliha 24-04-2012 14:02
bal koymasak olur muu ???
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # bi sorum olacakkksaliha 24-04-2012 14:03
ekmeğin hamuruna bal koyazsam da olur muuu
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
0 # ZannetmiyorumEkmek Tarifleri 24-04-2012 18:09
Bu tarif bal ile oluyor. Bal koymama sebebiniz nedir?
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+5 # Harikasiniz.....:-DGülşah 05-06-2012 14:15
Gercekten harika bir tarif az önce yaptım kırıntı bile kalmadı gercekten harika kabarıyor tarif için çok teşekkürler...:-)) :roll: :D
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+2 # teshakormahsa 31-07-2012 18:22
marhba ben iranan siza mesagimi gustaririm tarifiniz harika teshekor edarim beni af edarsiniz sizin kibi yaza bilamadim icin :lol: ;-)
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # hımmmmmmmmmmmmm mmelif 09-01-2013 20:38
bende deniyeceğim acaba güzel olcakmı ;-)
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # Pamuk gibiiDreampearl 08-03-2013 13:51
Harika bir tarif. Süper kabardı. Ben normalde hiç mayalı şeyleri beceremem, bu acayip oldu ya. Bir tanesini cevizli yaptım; tek tek uzun uzun yapınca içlerine ceviz sokup ördüm. Diğerinide zeytinli yaptım. Müthiş ya.
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+2 # Yag orani derken ?Alp 21-03-2013 16:10
Alıntılandı özgül:
arkadaşlar tarifi kesinlikle tavsiye ediyorum. yalnız ben tarifteki yağ miktarını 1 su bard. 2 parmak eksik koydum. püf noktası hamurun 1 saat mayalanma süresi bence. bu tarifi okumuşsanız başka yere hiç bakmayın derim. kolay gelsin şimdiden.


Orada 2 yemek kasigi yaziyor.. Galiba sen kendi olcun olarak 1 su bardagindan 2 parmak eksik dedin dogru mu anladim ? Ayrica ben simdi orgu haline getirdim sadece uzerini yumurtalayip firina vermek kaldi.. Hadi bakalim emeginize saglik afiyet olsun diyelim...
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+3 # Harika..Alp 21-03-2013 17:33
Az once ekmegi yaptim.. Sonuc mu ? Hayal kirikligina ugradim. Bu kadar mukemmel bir ekmek yapabilecegimi zannetmiyordum.. Olagan ustu gercekten.. Yedikce yiyesi geliyor insanin.. Ellerinize emeginize saglik...
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # Alp naptın sen :)Ekmek Tarifleri 21-03-2013 20:38
"Hayal kirikligina ugradim" dedin ya Korkuttun beni :) Afiyet olsun.
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+2 # Yorumum dikkat ceksin istedim.Alp 22-03-2013 14:59
Alıntılandı Ekmek Tarifleri:
"Hayal kirikligina ugradim" dedin ya Korkuttun beni :) Afiyet olsun.


Selamlar.. Oyle yazdim cunku bir emekcinin, emegi hakkindaki yorumu her zaman onemlidir. Bilerek negatif basladim ki, o guzel yorumu okuyunca daha degerli olsun diye..Ekmegin resimlerini atmak istiyorum. Nasil yapabilirim.. ? Sevgiler..
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
0 # Resim eklemeEkmek Tarifleri 22-03-2013 15:06
http://www.ekmektarifleri.com/egitim/sitemizde-yorumlara-resim-eklemek.html

burada anlatmaya çalıştım. denersen sevinirim.
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+2 # Yorumum dikkat ceksin istedim.Alp 22-03-2013 15:07
Bunlarda emegimizin resimleri.. Ben Isvicre'de yasiyorum burada bu ekmege ZOPFBROT (örgü Ekmegi) diyorlar. Ayrica yagli kagit olmadigi icin tepsiyi unlayip oyle firina koydum.. Burada pismeden onceki hali, pistikten sonra hali ve yendikten sonra hali var :))





Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # Lezzetli görünüyor :)Ekmek Tarifleri 22-03-2013 15:12
Fotoğraflar için teşekkürler.
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # beklemedeyim :)zeynep 28-08-2014 21:42
Yaptim su an fırında cok guzel kabardilar umarim tadi da guzel olur :-)
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
+1 # beklemedeyim :)zeynep 28-08-2014 21:43
Yaptim su an firindalar cok guzel kabardilar umarim tadi da güzel olur :)
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
0 # harika oldu :)zeynep 31-08-2014 19:26
Herkes cok beğendi ve tarifini istedi:)
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 
 
0 # harikaelifcan 30-10-2015 22:29
Yaptım ve harika oldu, çok teşekkürler :)
Cevap | Alıntıyla Cevapla | Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Son Eklenen Videolar


Çiftlik Somunu Tarifi
Sandviç Ekmeği Tarifi
Geleneksel Baget Ekmeği Tarifi
Pizza Hamuru Yapımı

Şımartan Tatlar - EKMEKLER

Pakmaya'nın Desteği ile Ekmek Tarifleri Kitabı Resme Tıklayın indirme sayfasına gidin.

ekmek-kitabi

Ekmek Konulu Yabancı Yayınlar

Ekmek Konulu Yabancı Yayınlar

Başarılı Ekmek Yapımı

ipucu

Ekmek Yapımında Kullanılan Malzemeler

ekmek-yapiminda-kullanilan

Destek Verenler

Yuva Maya Söke Un
Philips En İyi Tarif Blogları
Yorumlarınızı Bekliyoruz

Siteden Son Yorumlar

Katkılı Ekmekler

Ciabatta Ciabatta (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Bu geleneksel İtalyan ekmeği adını yassı, oval biçiminden alıyor. Ciabatta İtalyanca'da terlik anlamınageliyor. Hafifbir tada sahip olan bu ekmek karamelize yumuşak kabuğu lle de oldukça lezzetli ! Tercihe göre sıcak veya soğuk olarak yenebllen...
Omega 3 Ekmeği Omega 3 Ekmeği (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Siyah keten tohumu ve kolza yağı içeren bu somunda doğal olarak omega 3 bulunur ve dolayısıyla yağ asidi ihtiyacımızın bir kısmını karşılar. MALZEMELER Su 230 ml Dogal yoğurt 185 gr Zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı Şeker 3...
Haşhaşlı Ekmek Haşhaşlı Ekmek (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Yağ yönünden zengin bir bitki olan haşhaşın 100 gramında 45 gram yağ vardır. Ancak, kalp ve damar sağlığı için önemli olan üç çeşit yağ asidini bünyesinde barındırması bakımdan oldukça sağlıklıdır.Kalsiyum, demir, çinko, magnezyum yönünden de z...
Hollanda Ekmeği Hollanda Ekmeği (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Tüm dünyada leziz peynirieriyle anılan Hollanda'nındil peyniriyle hazırlanan ekmeği geleneksel Türk damak tadına da çok uygun. MALZEMELER Su 375 ml. (oda sıcaklığında) Tuz 2 tatlı kaşığı Beyaz Un 375 gr. Çavdar Unu 11...
Sportif Ekmek Sportif Ekmek (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Enerji deposu olan bu ekmek, özellikle spor yapanların ve yüksel fiziksel performans gerektiren işlerde çalışanların sofralarından eksik etmemeleri gereken bir besin kaynağı.                 &nbs...
Briyoş Ekmeği Briyoş Ekmeği (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir) Meşhur Fransa ekmegi olan BriyoŞ, bir dönem Fransa sarayında en çoktüketilen beyaz ekmek iken, bugün Fransa yemeklerini tamamlayan bir lezzet. MALZEMELER Süt 80 ml. Yumurta 4 adet Tereyağı 200 gr. Tuz 24 gr. (2 tatlı ...
Pide Nasıl Yapılır? Pide Nasıl Yapılır? (Moulinex HBB & Pide Ekmek Yapma makinesi içindir)Sizde kendi evinizde lezzetli pideler yapabilirsiniz! Artık fırınların önünden geçerken kokusunu içinize çekip, sıcak sıcak evinize götürmek için kuyruklarda beklediğiniz pideyi kendi evinizde, sevdikleriniz için sizde hazırlayabilirsiniz. Pi...
Jambon ve Zeytinli Ekmek Jambon ve Zeytinli Ekmek MALZEMELER(2 adet ekmek)Hamur:• 1 paket Yuva 42g Yaş Maya veya 1 paket Yuva 11g Instant Maya • 4.5 su bardağı un (500 g) • 1.5 su bardağı su (300 g)• 1/2 kahve fincanı zeytinyağı (25 g) • 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)Garnitür:• 1 kahve fincanı zeytinyağı (50 g)• 1 fincan susam / haşhaş / çörekotu • 1/2 ...
Ayranlı Naneli Ekmek Ayranlı Naneli Ekmek MALZEMELER (6 KİŞİLİK)Hamur:• 1 paket Yuva 11g Instant Kuru Maya • 4.5 su bardağı un (500 g) • 1 yemek kaşığı tereyağı (20 g)• 1 çorba kaşığı şeker (20 g)• 3 tutam tuz • 1.5 su bardağı ayran (320 g)• 2 çorba kaşığı kuru nane HAZIRLANIŞIUn, ayran, tuz, maya, şeker ve nane yoğrulur. Son olarak tereyağ...
Kıymalı Ekmek Kıymalı Ekmek MALZEMELER(6 KİŞİLİK)Hamur:• 1 çorba kaşığı Yuva 100g Aktif Kuru Maya• 1.5 su bardağı su(255 g)• 1 çay kaşığı tuz (5 g)• ½ çay kaşığı toz şeker• 1 çorba kaşığı sıvı yağ(10 g)• 4.5 su bardağı un (500 g )İç Malzeme:• 2 çorba kaşığı sıvı yağ(20 g)• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık (50 g)• 2 adet kuru soğ...
Cevizli Üzümlü Ekmek Cevizli Üzümlü Ekmek MALZEMELER(6 KİŞİLİK)• 1.5 çorba kaşığı Yuva 100g Aktif Kuru Maya • 4 su bardağı un (450 g)• 2 çay bardağı su (200 g)• 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)• 1 adet yumurta • 1/2 su bardağı kuru üzüm (60 g)• Tepeleme 1 su bardağı dövülmüş ceviz (120 g)HAZIRLANIŞI2 çay bardağı (37°C) suda Yuva Aktif mayanızı eri...
Zeytinli Ekmek Zeytinli Ekmek MALZEMELER(4 KİŞİLİK)Hamur:• 1 paket Yuva 42g Yaş Maya veya 1 paket Yuva 11g Instant Kuru Maya • 4.5 su bardağı un (500 g) • 1,5 su bardağı su (255 g) • 1/2 kahve fincanı zeytinyağı (30 g) • 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)• 1/2 yemek kaşığı toz şeker (10 g) • 1 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin (100 g)H...
Pastırmalı Düğün Çöreği Pastırmalı Düğün Çöreği 6 Kişilik Tarifimizde Malzemelerimiz  1 paket Yuva 11g instant kuru maya 500 gr Söke marka un 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı şeker 5 çorba kaşığı tereyağ 6 dilim pastırma
Tam Buğday Unu Karışımından Ekmek Yapımı Tam Buğday Unu Karışımından Ekmek Yapımı Herhalde bugüne kadarki en kolay ekmek yapımını anlatacağım.   Malzemeler 1. Bir paket SÖKE TAM BUĞDAY UNU KARIŞIMI 2. 320 ml Su
Ekmek Yapma Makinasında Tost Ekmeği Yapalım Ekmek Yapma Makinasında Tost Ekmeği Yapalım Merhaba sevgili dostlar, geçen hafta işlerim sebebi nedeniyle tarifi yetiştiremedim ama bugün kendimi affettireceğim. Bugün tek ekmek iki tarif vereceğim. Şu an okuduğunuz sayfada Ekmek yapma makinasında tost ekmeği yapımını anlatacağım. Hadi hemen başlayalım.
Fırında Tost Ekmeği Yapalım Fırında Tost Ekmeği Yapalım Şimdi size evinizde çok rahat yapabileceğiniz garantili bir ekmek tarifi, Tost ekmeği yapıyoruz. İnanın mükemmel oluyor. Sizde de ekmek yaparken bir mutluluk oluyormu bilmem ama ben çok mutlu oluyorum, hamurla oynamak müthiş bişey, neyse lafı uzatmadan tarife girelim.  
Francala Ekmek Tarifi Francala Ekmek Tarifi Yeni bir tarif ile merhaba, bugün evimizde francala ekmek yapımını anlatacağım. yumuşak dokusu ve kabuğu ile her öğün yenilebilecek ama özellikle kahvaltılarda sıcakken tereyağı ile harika uyum gösterip mükemmel bir lezzete dönüşen ekmeğimiz için malzemelerimiz şunlar. Malzemeler 500 gr un (3,5 ...

Anket

Kullandığınız EYM Markası

Moulinex - 22.5%
Arçelik - 21.3%
Sinbo - 28.1%
Essenso - 6%
Fakir - 6.4%
Conti - 1.5%
Morphy Richards - 0.4%
Korkmaz - 0.7%
Diğer - 13.1%

Toplam oy: 267
Bu anket için oy kullanımı sona erdi ile: 31 Ara 2016 - 00:00

Bemtat Ekmek Karışımları

italyan-ekmek-buyukİtalyan Ekmeği

misir-ekmek-buyukMısır Ekmeği

geleneksel.buyukGeleneksel Ekmek

karisik-buyukKarışık Tahıllı Ekmek

tam-buyukTam Buğday Ekmeği

cavdar-buyukÇavdar Ekmeği